അയോദ്ധ്യയിലെ പ്രാണ പ്രതിഷ്ഠാ ചടങ്ങ് ! വ്രതത്തിന്റെ ഭാഗമായി പ്രധാനമന്ത്രി മോദി ഇളനീർ ഡയറ്റിലാണെന്ന് റിപ്പോർട്ട് ! ഈ ഭക്ഷണക്രമം ശരീരത്തിൽ ചെലുത്തുന്ന സ്വാധീനമെന്തെല്ലാം ?

ജനുവരി 22 ന് നടക്കുന്ന അയോദ്ധ്യ ശ്രീരാമക്ഷേത്രത്തിലെ പ്രാണ പ്രതിഷ്ഠ ചടങ്ങ് വരെ പ്രധാനമന്ത്രി നരേന്ദ്ര മോദി പ്രത്യേക വ്രതം അനുഷ്ഠിക്കുകയാണെന്ന വാർത്ത നേരത്തെ പുറത്ത് വന്നിരുന്നു. വ്രതത്തിന്റെ ഭാഗമായി ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും മറ്റ് പല വസ്തുക്കളും ഒഴിവാക്കി ഇളനീർ മാത്രം ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു പ്രത്യേക “സാത്വിക്” ഭക്ഷണക്രമത്തിലാണ് അദ്ദേഹമെന്നാണ് ലഭിക്കുന്ന വിവരം.

പ്രധാനമന്ത്രി നിലത്ത് ഉറങ്ങുകയും ഇളനീർ വെള്ളം മാത്രം കുടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ വിശുദ്ധ കർത്തവ്യത്തിന് മുന്നോടിയായി ശരീരത്തെയും ആത്മാവിനെയും ശുദ്ധീകരിക്കുക എന്നതാണ് ആചാരത്തിന്റെ ലക്ഷ്യം. അനുഷ്ഠാനം പിന്തുടരുന്ന ഒരു വ്യക്തി കഠിനമായ തപസ്സോടെ ഉപവാസം അനുഷ്ഠിക്കുകയും ധ്യാനം കൊണ്ട് ശരീരത്തെയും ആത്മാവിനെയും ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കഴിഞ്ഞ വെള്ളിയാഴ്ച എക്‌സിലൂടെ പുറത്ത് വിട്ട 10 മിനിറ്റിലധികം ദൈർഘ്യമുള്ള ഓഡിയോ സന്ദേശത്തിൽ പ്രധാനമന്ത്രി ആചാരത്തെക്കുറിച്ച് സൂചിപ്പിച്ചിരുന്നു.

എന്താണ് ഇളനീർ ഡയറ്റ് !

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ആരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിനുമുള്ള ഭക്ഷണ രീതിയായി ഇളനീർ ഭക്ഷണക്രമം സമീപവർഷങ്ങളിൽ ജനപ്രീതി നേടിയിട്ടുണ്ട്. ഇളനീർ കുറഞ്ഞ കലോറി അടങ്ങിയ പാനീയമാണ്, ഇത് ഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. ഒരു കപ്പ് ഇളനീർജലത്തിൽ സാധാരണയായി 46 കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പഞ്ചസാര പാനീയങ്ങൾക്കും ​​ഉയർന്ന കലോറി പാനീയങ്ങൾക്കും ഇളനീർ ശരിയായ പകരക്കാരനാണ്. മാത്രമല്ല ഇളനീർ കൊഴുപ്പില്ലാത്തതും പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറഞ്ഞതുമാണ്.

കൂടാതെ, പൊട്ടാസ്യം, സോഡിയം, മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള ഇലക്ട്രോലൈറ്റുകളുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ് ഇളനീർ. ശരീരത്തിൽ ശരിയായ ദ്രാവക ബാലൻസ് നിലനിർത്തുന്നതിലും വിവിധ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിലും ഇലക്ട്രോലൈറ്റുകൾ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ അധ്വാനത്തിൽ ഏർപ്പെടുമ്പോൾ അല്ലെങ്കിൽ നിർജ്ജലീകരണം അനുഭവപ്പെടുമ്പോൾ, ഇലക്ട്രോലൈറ്റുകൾ ശരീരത്തിൽ എത്തിക്കുക അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. സ്വാഭാവിക ഇലക്‌ട്രോലൈറ്റുകളുടെ സാന്നിധ്യം മൂലം ഇളനീർ ഇത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ മികച്ച പാനീയമാകുന്നു.

ശരീരത്തിലെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദത്തെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും ഇളനീരിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും തമ്മിൽ അസന്തുലിതാവസ്ഥ ഉണ്ടാകുമ്പോഴാണ് ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദം ഉണ്ടാകുന്നത്, ഇത് കോശങ്ങളുടെ നാശത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ഇളനീരിലെ വിറ്റാമിൻ സി പോലുള്ള ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിർവീര്യമാക്കാനും മൊത്തത്തിലുള്ള കോശങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാനും വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

മെച്ചപ്പെട്ട ദഹനത്തിന് ഇളനീർ സഹായിക്കും. ഇതിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് സാധാരണ ഗതിയിലുള്ള മലവിസർജ്ജനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ആരോഗ്യകരമായ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിനും മലബന്ധം പോലുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ തടയുന്നതിനും മതിയായ ഫൈബർ കഴിക്കുന്നത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.

കൂടാതെ, ഇളനീർ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുമെന്നാണ് പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. ഇളനീരിലെ പൊട്ടാസ്യം രക്തസമ്മർദ്ദത്തിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് ചില പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ രക്തസമ്മർദ്ദം നിലനിർത്തുന്നത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്, മാത്രമല്ല ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. എന്നിരുന്നാലും ഏതൊരു ഭക്ഷണക്രമത്തെയും പോലെ, ഇളനീർ ഭക്ഷണ ക്രമത്തിലും മിതത്വം പ്രധാനമാണ്.

എന്നാൽ ഇളനീർ ഭക്ഷണക്രമത്തോടുള്ള വ്യക്തിഗത പ്രതികരണങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടാം, ഇത് എല്ലാവർക്കും അനുയോജ്യമാകണമെന്നില്ല. വൃക്ക രോഗങ്ങൾ പോലുള്ള ചില രോഗാവസ്ഥകളുള്ള ആളുകൾ അവരുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ കാര്യമായ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഹെൽത്ത് കെയർ പ്രൊഫഷണലുമായി ബന്ധപ്പെടണം.