ഫലങ്ങളില്‍ ജലാംശം ധാരാളമുള്ള, സമ്മര്‍ ഫ്രൂട്ട് എന്നു പറയാവുന്ന ഒന്നാണ് തണ്ണിമത്തന്‍. മധുരമുള്ള, ദാഹവും വിശപ്പും പെട്ടെന്ന് ശമിപ്പിയ്ക്കുന്ന ഈ ഫലത്തിന് ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍ പലതാണ്. നമ്മൾ…
തണ്ണിമത്തന്‍ വിശപ്പും ദാഹവും ഒരു പോലെ ശമിപ്പിയ്ക്കുന്ന ഒന്നാണ്. നാം പൊതുവേ തണ്ണിമത്തന്‍ കഴിക്കുമ്പോഴും ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കുമ്പോഴും കുരു കളഞ്ഞാണ് തയ്യാറാക്കുക.എന്നാല്‍ ഈ കുരു കളയരുത്. കാരണം…
തണ്ണിമത്തന്‍ കഴിക്കാന്‍ ആര്‍ക്കാണ് ഇഷ്ടമില്ലാത്തത്? എന്നാൽ തണ്ണിമത്തന്റെ (Watermelon)കുരുവും മാംസളമായ ഭാഗവും മാത്രമല്ല, ഇതിന്റെ വെള്ള നിറത്തിലെ തോടോട് ചേര്‍ന്ന ഭാഗം കൂടി കഴിയ്ക്കണം. തോട് പൊളിച്ചാല്‍…