അസമിലെ മനോഹരി ഗോൾഡ് ടീ;വിറ്റത് കിലോയ്ക്ക് 1.15 ലക്ഷം രൂപയ്ക്ക് ,ഇതിന്റെ പ്രത്യേകത എന്താണെന്ന് അറിയാമോ ?

അസം:മോണോഹാരി ടീ എസ്റ്റേറ്റിൽ വിളയിച്ച മനോഹരി ഗോൾഡ് എന്ന അസമിൽ നിന്നുള്ള അപൂർവ ഇനം തേയിലയ്ക്ക് ലേലത്തിൽ കിലോഗ്രാമിന് 1.15 ലക്ഷം രൂപ ലഭിച്ചു.ഈ വർഷം പ്രീമിയം അസം ചായ ഹൈദരാബാദിലെ നീലോഫർ കഫേയിൽ ലഭിക്കും.ഹോട്ട് ഫേവറിറ്റായി മാറിയ മനോഹരി ഗോൾഡ് ടീയുടെ റെക്കോർഡ് വിൽപ്പന ആസാമിനും അതിന്റെ തേയില വ്യവസായത്തിനും ഒരു സന്തോഷ വാർത്തയാണെന്ന് മോണോഹാരി ടീയുടെ മാനേജിംഗ് ഡയറക്ടർ രാജൻ ലോഹ്യ വ്യക്തമാക്കി.

“കഴിഞ്ഞ അഞ്ച് വർഷമായി ഞങ്ങൾ മനോഹരി ഗോൾഡ് നിർമ്മിക്കുന്നു, ചായയുടെ ആവശ്യവും ഇഷ്ടവും അനുദിനം വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. ഈ വർഷം ഞങ്ങൾ ഒരു കിലോ ഉൽപ്പന്നം 1.15 ലക്ഷം രൂപയ്ക്ക് വിറ്റു. ഇത് അസമിനും തേയില വ്യവസായത്തിനും ഒരു സന്തോഷ വാർത്തയാണ്. കൊൽക്കത്ത ആസ്ഥാനമായുള്ള ഒരു സ്വകാര്യ പോർട്ടൽ വഴിയാണ് ചായ വിറ്റത്, ഹൈദരാബാദ് ആസ്ഥാനമായുള്ള നീലോഫർ കഫേയാണ് ഇത് വാങ്ങിയത്,” ലോഹ്യ പറഞ്ഞു.

2021 ഡിസംബറിൽ ഗുവാഹത്തി ടീ ലേല കേന്ദ്രത്തിൽ (ജിടിഎസി) മനോഹരി ഗോൾഡ് ടീ കിലോഗ്രാമിന് 99,999 രൂപയ്ക്കാണ് വിറ്റത്. മോണോഹരി ടീ അതിന്റെ പ്രീമിയം ഉൽപ്പന്നം കിലോയ്ക്ക് 75,000 രൂപ എന്ന റെക്കോർഡ് വിലയിൽ സംസ്ഥാനത്ത് രണ്ട് തവണ വിറ്റു.2020-ൽ ഡികോം ടീ എസ്റ്റേറ്റ് അതിന്റെ ഗോൾഡൻ ബട്ടർഫ്ലൈ ടീ കിലോഗ്രാമിന് 75,000 രൂപയ്ക്ക് വിറ്റു. പിന്നീട്, അരുണാചൽ പ്രദേശിലെ ഈസ്റ്റ് സിയാങ്ങിലുള്ള ഡോണി പോളോ ടീ എസ്റ്റേറ്റ് നിർമ്മിച്ച സ്‌പെഷ്യാലിറ്റി തേയിലയ്ക്ക് ഗുവാഹത്തി ലേലത്തിലും ഇതേ വില ലഭിച്ചു.

2018 മുതൽ തുടർച്ചയായി അഞ്ചാം തവണയും ചരിത്രം സൃഷ്ടിച്ചതിൽ കമ്പനിക്ക് സന്തോഷമുണ്ടെന്ന് ലോഹ്യ പറഞ്ഞു. “ഈ പുതിയ റെക്കോർഡ് ബ്രേക്കിംഗ് വിലയിൽ ഞങ്ങൾ സന്തുഷ്ടരാണ്, 2018 മുതൽ തുടർച്ചയായി അഞ്ചാം തവണയും ഞങ്ങൾ ഇത് നിർമ്മിച്ചതിനാൽ ചരിത്രം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. വിവേചനാധികാരമുള്ള ഉപഭോക്താക്കളിൽ നിന്നും തേയില ആസ്വാദകരിൽ നിന്നും ഉയർന്ന ഡിമാൻഡിൽ ഇത്തരത്തിലുള്ള പ്രീമിയം ഗുണമേന്മയുള്ള സ്പെഷ്യാലിറ്റി ചായയ്ക്ക് അത് ലഭിച്ച വില ആസാം തേയില വ്യവസായത്തെ അതിന്റെ നഷ്ടപ്പെട്ട പ്രശസ്തി വീണ്ടെടുക്കാൻ സഹായിക്കും.

വർഷത്തിലൊരിക്കൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന രണ്ടാമത്തെ ഫ്ലഷിന്റെ ഇളം ചിനപ്പുപൊട്ടലിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന അപൂർവ ചായയാണ് മനോഹരി ഗോൾഡ്. പറിച്ചെടുക്കൽ മുതൽ ഉൽപ്പാദനം വരെ, മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും വിദഗ്ദ്ധരായ കരകൗശല വിദഗ്ധരാണ് ചെയ്യുന്നത്, ഇലകൾ വെയിലത്ത് ഉണക്കിയെടുക്കുന്നു. പ്രത്യേക ക്ലോണുകളുടെ കുറ്റിക്കാട്ടിൽ നിന്ന് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന തേയില പരിമിതമായ അളവിൽ നിർമ്മിക്കപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ മികച്ച ഗുണനിലവാരമുള്ളതുമാണ്. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമായ ഗോൾഡ് ടീ, സുഗന്ധമുള്ളതും , തിളങ്ങുന്ന മഞ്ഞകലർന്നതുമായ നിറമാണ്.