Tuesday, May 21, 2024
spot_img

ചായ പ്രേമികള്‍ സൂക്ഷിക്കുക! ചായയ്‌ക്കൊപ്പംഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കരുത്

നിങ്ങള്‍ ഒരു ചായ പ്രേമിയാണെങ്കില്‍, ഒരു കപ്പ് ചൂടുള്ള ചായയില്ലാത്ത ഒരു ദിവസം സങ്കല്‍പ്പിക്കാന്‍ വളരെ പ്രയാസമായിരിക്കും. ജോലിസ്ഥലത്ത് നീണ്ട അധ്വാനത്തിന് ശേഷം ശേഷം ചൂടുള്ള ചായ കുടിക്കുന്നതിനേക്കാള്‍ ആശ്വാസകരമായ മറ്റൊന്നില്ല. ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട പാനീയങ്ങളില്‍ ഒന്നാണ് ചായ. ചായയ്ക്ക് ഒന്നിലധികം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ട്; വൈറ്റ് ടീ ​​ആന്‍റി ബാക്ടീരിയല്‍ ഗുണങ്ങളാല്‍ സമ്ബുഷ്ടമാണ്, കൊളസ്ട്രോള്‍, രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം എന്നിവ കുറയ്ക്കാന്‍ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. ചായപ്രേമികള്‍ പലപ്പോഴും ചായ കുടിക്കുന്നത് ലഘുഭക്ഷണത്തോടൊപ്പമോ അല്ലെങ്കില്‍ ഓവര്‍ ഫുഡിനൊപ്പമോ ആണ് എന്നാല്‍ ഇതിന് പാര്‍ശ്വഫലങ്ങളും ഉണ്ട്.

ചൂടുള്ള ചായ കുടിക്കുമ്പോൾ ഒഴിവാക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഉണ്ട്

മൈദ : ചായയ്‌ക്കൊപ്പം മൈദ ഉപയോഗിച്ച്‌ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങള്‍ കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് പാര്‍ശ്വഫലങ്ങള്‍ ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് ദഹനപ്രശ്നങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കാം, പിന്നീട് മലബന്ധത്തിനും അസിഡിറ്റിക്കും കാരണമാകും.

പച്ച പച്ചക്കറികള്‍: ചില ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഒരുമിച്ച്‌ ചേര്‍ക്കുന്നത് പോഷകാഹാരത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കും. ഈ സംയുക്തങ്ങള്‍ക്ക് ഇരുമ്ബുമായി ബന്ധിപ്പിക്കാനും ശരീരത്തിനുള്ളില്‍ അതിന്റെ ആഗിരണം തടയാനും കഴിയും. ചായയില്‍ ടാന്നിന്‍, ഓക്‌സലേറ്റ് എന്നീ സംയുക്തങ്ങള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഇരുമ്ബിന്റെ ആഗിരണത്തെ തടയുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച്‌ സസ്യങ്ങള്‍ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഇരുമ്ബ്. സസ്യങ്ങള്‍ അടങ്ങിയ ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം.

നാരങ്ങ: പലരും ലെമണ്‍ ടീ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ചായ ഇലകള്‍ നാരങ്ങയുമായി ചേര്‍ക്കുമ്പോൾ അത് അസിഡിറ്റിക്ക് കാരണമാകും . ഇത് വയറിളക്കത്തിനും കാരണമാകും.

മഞ്ഞള്‍: മഞ്ഞള്‍ കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങള്‍ക്കൊപ്പം ചായ കുടിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക. ചായയിലും മഞ്ഞളിലും അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന രാസ ഘടകങ്ങള്‍ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കും. ഇതിന് ആസിഡ് റിഫ്ലക്സ് ഉത്പാദിപ്പിക്കാന്‍ കഴിയും എന്നാണ് റിപ്പോര്‍ട്ട് .

അണ്ടിപ്പരിപ്പ്: ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ പാലിനൊപ്പം കഴിക്കുന്നത് അനുയോജ്യമല്ല. ചായയ്‌ക്കൊപ്പം നട്‌സ് കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമായ ഫലങ്ങള്‍ ഉണ്ടാക്കും. ചായയില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ടാനിന്‍ എന്ന സംയുക്തത്തിന് നട്‌സിനൊപ്പം കഴിക്കുമ്ബോള്‍ പോഷകങ്ങള്‍ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് തടയാന്‍ കഴിയും.

Related Articles

Latest Articles